Габа Алишань Классик Утро Тайвань

Уникальная технология производства(Габа) изобретенная в Японии в 1987 году преобразует глутамин, содержащийся в листьях, в гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), оказывающую влияние эмоциональную и интеллектуальную активность.Вкус золотисто-медового напитка поджаристый теплый, хлебный, с ягодной кислинкой, с нежной ноткой вяленых яблок. Тщательно скрученные шоколадные узелки распускаются в воде в крупные листья, отдавая настою нежный янтарный цвет, яркий аромат дымка и цветущих гор. Исключительно богатый целебными свойствами, не содержащий кофеина: он понижает давление, очищает сосуды, улучшает кровоснабжение мозга, помогает при укачивании и даже при похмелье. Тайвань

Улун темный – это чай из определенного сорта чайного растения Сamellia sinensis со средней и сильной степенью ферментации (40 – 60%). Сбор сырья производят с полудревовидной формы чайного куста, высоко в горах. Сухая заварка темных сортов улунов содержит длинные крупные мятые листья с продольной скруткой.  Самые известные сорта:  Да Хун Пао , Фэн Хуан Дань Цун, Жоу Гуй, Те Лохань.

Темные улуны прожаривают либо на углях либо в электрических печах. Слабая прожарка придает нежный вкус чаю с долгим цветочным послевкусием. Сильная прожарка дарит настою насыщенный вкус с ярко выраженными фруктовыми оттенками  наряду с медовыми, пряными и древесными.

Темные улуны произрастают в горах, поэтому богаты минеральными веществами. Основное свойство тёмных улунов – слегка согревают, способствуют нормализации веса, кровяного давления.