Ветиханда, Шри-Ланка (высокогорный цейлонский чай)
Есть чаи, которые не спешат нравиться. Они сначала собирают тебя — а уже потом раскрываются.

Ветиханда — высокогорный чёрный чай с острова Шри-Ланка, созданный на старейших плантациях. Тонко скрученные жгутики листа сочетаются с серебристыми типсами — и это сразу чувствуется в глубине вкуса.

Настой тёмный, плотный, с насыщенным терпким ароматом. В начале — классическая цейлонская строгость: ясная, чуть сухая, собранная. Но затем чай меняется.
В послевкусии появляется мягкость. Сладковатые, бархатистые оттенки сухофруктов, как будто тепло проступает сквозь структуру.

Это чай с внутренним переходом: от строгости — к мягкости, от формы — к содержанию.
Подходит для тех моментов, когда не хочется поверхностного. Когда есть готовность немного подождать — и получить больше.

Как заваривать
1 чайная ложка на 200–250 мл воды Температура: 90–95°C Время: 3–4 минуты

Что важно знать
Ветиханда — высокосортный цейлонский чёрный чай с типсами, выращенный в горах Шри-Ланки. Отличается насыщенным вкусом, выразительной терпкостью и мягким сладковатым послевкусием.

Если коротко
Когда хочется глубины, которая раскрывается не сразу — это он.