Гу И Цзинь Чжень Бай Лянь

Технология изготовления Шу переносит нас 1975, когда в Китае, в провинции Юньнань разработали способ состаривания чайного листа. Шу Пуэр – значит зрелый или готовый, то есть процесс превращения листа из зеленого в бурый происходит в течении продолжительного времени, до 3-х месяцев. При этом, срок хранения блина Шу такой же, как у Шен, чем дольше, тем лучше, что обусловлено процессом постферментации. Шу Пуэры в блинах различаются заводом изготовителем, сырьем(почка, лист, лист с черешком, купаж). Уникальная особенность Шу Пуэров – не восприимчивость к воздействию высоких температур, и сохранение всех своих характеристик после варки(метод Лу Юй). Основными объединяющими всех Шу Пуэров чертами являются присутствие знаменитых земельно-древесных ноток во вкусе и ярко выраженный бодрящий, целебный эффект настоя. Вес: 357  гр