Я Бао
(Ya Bao — «Почки диких деревьев» («я» — почка, «бао» — сокровище; собираются с диких чайных деревьев))

Иногда хочется почти тишины. Не вкуса — а состояния между.

Я Бао — редкий китайский чай из провинции Китай (Юньнань), собранный с диких чайных деревьев.

Это не совсем привычный чай — по форме и по вкусу он ближе к чему-то очень лёгкому, прозрачному, почти медитативному.

Сухие почки светлые, вытянутые, с серебристым оттенком.
Настой очень светлый, почти прозрачный, с лёгким золотистым тоном.
Аромат тонкий, хвойно-свежий, с цветочными и слегка фруктовыми оттенками.
Во вкусе — мягкость, чистота, лёгкая сладость.
Слышны ноты хвои, весеннего воздуха, едва уловимые цветочные нюансы.
Терпкость практически отсутствует.
Послевкусие лёгкое, освежающее, с прохладным ощущением.

Этот чай раскрывается спокойно, не спеша. Не про насыщенность — а про состояние и внимание.

Я Бао часто выбирают для медитации, для тишины, для мягкого переключения.

Как заваривать (проливами)
3–4 г на 100–120 мл
Температура: 80–85°C
Первый пролив: 10–15 секунд
Дальше — короткие проливы

Как заваривать (настой)
2–3 г на 250 мл
Температура: 80–85°C
Время: 2–3 минуты

Что важно знать
Я Бао — чай из почек диких деревьев Юньнаня. Отличается лёгким вкусом, минимальной терпкостью и тонким ароматом.

Если коротко
Когда хочется тишины и прозрачности — это он.